●エネルギー／325kcal●たんぱく質／10.1g●脂質／25.2g●炭水化物／10.1g●塩分／2.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 白菜は大きめのざく切りにする。ねぎの青い部分は飾り用に斜め薄切りにしておく。
2. 豚肉にしょうゆ、砂糖、酒、片栗粉、刻みしょうが、刻みねぎを加え、よくもみ込む。
3. 耐熱ボウルに白菜を敷き詰め、次に豚肉を乗せ、白菜と豚肉を交互にすきまなく重ねる。(1)の漬け汁が残ったら最後に加える。
4. (3)にラップをし、電子レンジで10～12分加熱する。火が通ったら皿にあけ、切っておいたねぎの青い部分を散らす。
   ※電子レンジの加熱時間は機種によって異なります。

掲載日：2012年9月5日