地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
ブロッコリーと豚肉のケチャップ煮
ごはんがすすみます！
材料（４人分）
- ブロッコリー
- １株（250ｇ)
- 豚ロース薄切り
- 200g
- しめじ
- 100g
- 柿
- 1/2個
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- ショウガ汁
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- ショウガ汁
- 1片分
- 湯
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
●エネルギー／239kcal●たんぱく質／14.6g●脂質／13.3g●炭水化物／12.8g●塩分／1.4g
作り方
- ブロッコリーは小分けに切り、塩ゆでにする。しめじはほぐしておく。
- 豚肉は、1.5cmに切って、しょうゆ、酒、ショウガ汁につける。
- フライパンにサラダ油を入れ、②を炒める。しめじを入れ、ケチャップを入れ少し煮る。
- 鶏ガラスープ、酒、砂糖、ショウガ汁、湯を入れる。最後に①を入れる。ごま油をかけて、柿を添える。
ごはんがすすみます！
掲載日：2023年12月15日
関連したレシピ
ブロッコリーと鶏肉の根菜マスタード炒め
253kcal
くわしく見る
ブロッコリーと鶏肉の根菜マスタード炒め
253kcal
くわしく見る
ブロッコリーとニンジンのごまみそ和え
133kcal
くわしく見る
ブロッコリーとニンジンのごまみそ和え
133kcal
くわしく見る
ブロッコリーとローストビーフのサラダ
990kcal
くわしく見る
ブロッコリーとローストビーフのサラダ
990kcal
くわしく見る
ナスとブロッコリーのグラタン
491kcal
くわしく見る
ナスとブロッコリーのグラタン
491kcal
くわしく見る
えだまめ春巻き
402kcal
くわしく見る
えだまめ春巻き
402kcal
くわしく見る
ブロッコリーのフリッター
382kcal
くわしく見る
ブロッコリーのフリッター
382kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年11月28日
「小松菜」のご紹介！！
こんにちは。 段々と寒くなってきましたね。 そんな時期にお勧めしたいお野菜は「小松菜」です！ 小松菜は野…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2025年12月1日
「シクラメンフェア」のお知らせ♫
今年もシクラメンが咲き揃いました！ シクラメン生産者の直売です！ 特設コーナーを設けて、お待ちしております…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年12月4日
地元産の「ねぎ」が入荷しています！！
寒くなり、甘みが増してとても美味しいねぎ。 鍋物や汁物等、あったかメニューの必需品！ ぜひ、地元産の美味し…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年12月1日
地場産の「漬物用大根」を販売中です！！
通常の大根に比べ細長く漬けやすい大根です。 本格的な漬物作りに便利な漬物の素も販売しております。 ぜひこの…
直売所のサイトへいるマルシェ
イベント情報
2025年11月21日
『大収穫祭』を開催致します♪
いるマルシェ、今週末の３連休で『大収穫祭』を開催致します♪ 『地元野菜』『玉ねぎ・じゃがいも』『みかん・柿』…
直売所のサイトへ