

トップ
春かぶと夏みかんのデザートサラダ

夏みかんの代わりにハッサク、グレープフルーツ、オレンジなどお好みの柑橘類でもお試し下さい。
春かぶと夏みかんのデザートサラダは、和えるだけでもおいしくいただけます。
材料(2人分)
春かぶと夏みかんのデザートサラダ
- かぶ
- 6個
- かぶの葉
- 適量
- 夏みかん
- 1個
- 塩
- 小さじ2/3
【ドレッシング】
- 酢
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
- 塩
- 小さじ2/5
●エネルギー/53kcal●たんぱく質/ 0.8g●脂質/ 3.3g●炭水化物/5.5g●塩分/1.1g
作り方
- かぶは皮をむき、3mm厚さの輪切りにし、塩で軽くもむ。
- かぶの葉は塩ゆでし、適当な大きさに切る。
- 夏みかんは皮をむき、房から果肉を取り出し、一口大にする。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- かぶの水気を軽く切り、かぶの葉、夏みかんと合わせ、ドレッシングで漬ける。
夏みかんの代わりにハッサク、グレープフルーツ、オレンジなどお好みの柑橘類でもお試し下さい。
春かぶと夏みかんのデザートサラダは、和えるだけでもおいしくいただけます。
掲載日:2012年7月26日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年7月18日
夏の味覚!地元産の「すいか」販売中!!
すいかにはビタミンA、B6、C等含まれています。 本日のデザートにどうぞ。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2025年7月14日
夏の味覚「なす」が旬です!
みずみずしくて、とろけるような食感の「なす」が、今まさに食べ頃 炒めても、焼いても、漬けても、夏の食卓を彩る万…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年7月17日
地元産「まくわうり」入荷いたしました!!
「まくわうり」はメロンの仲間で、完熟すると甘い香りと、さっぱりとした甘味、シャキシャキとした食感を楽しめます。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年7月17日
地場産の「まくわうり」を豊富に販売中です!!
浅漬けやマリネ、また煮物や炒め物など、幅広い料理で美味しく頂ける夏のフルーツです。 是非お試しください。…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ

2025年7月11日
7月12日(土)・13日(日)の2日間『夏野菜フェア』開催
いるマルシェ店頭にて『枝豆』の試食販売を致します。 また、トウモロコシも大量にご用意を致します。 是非、ご…
直売所のサイトへ