●エネルギー／402.8kcal●たんぱく質／27.7g●脂質／23.8g●炭水化物／16g●塩分／0.4g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ニンニクはみじん切りにする。
2. タマネギは半分に切って薄切りにする。鶏もも肉は、皮と余分な脂を取り除き一口大に切る。トマトは湯むきして、くし形切りで６等分～８等分にする。
3. 弱火で熱した鍋にオリーブオイルを引き①を入れ、香りが立つまで炒める。
4. 強火にして②を入れ、鶏もも肉に焼き色が付くまで焼く。
5. 【A】、煮大豆を入れ、全体に味がなじむように混ぜてひと煮立ちしたら弱火にし、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで１０分程煮る。
6. 器に盛りつけ、粉チーズをふりかけ、タイムを乗せたらできあがり。

掲載日：2021年8月16日