

トップ
挽き肉入りきんぴらごぼう

最後に一味唐辛子とゴマ油を少しかけると味にコクがでると思います。
材料(4人分)
- ゴボウ
- 90g
- ニンジン
- 40g
- コンニャク
- 190g
- 合挽き肉
- 100g
【A】
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- ゴマ油
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
●エネルギー/146.6kcal●たんぱく質/5.6g●脂質/5.9g●炭水化物/16.2g●塩分/1.4g
作り方
- ゴボウは良く洗い、縦半分に切り斜めに薄く切る。
- ニンジン、コンニャクは太めの千切りにする。
- フライパンに合挽き肉と水を少し入れ、肉をほぐし中火で炒める。
- (3)の中に、ゴボウ・ニンジン・コンニャクを入れ2~3分位炒める。
- 【A】の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。火を止めて、ゴマ油と一味唐辛子を加える。
最後に一味唐辛子とゴマ油を少しかけると味にコクがでると思います。
掲載日:2019年11月25日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年8月8日
「幸水梨」入荷しています!!
梨の季節到来。 酸味が少なく甘味の多い幸水梨。 本日のデザートにどうぞ。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2025年8月12日
お盆の準備はお済ですか?
あぐれっしゅふじみ野では、8月9日(土)からお花コーナーを増設して、お供え花をたくさん用意いたします ご先祖…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年8月7日
地元産の「葉生姜」が入荷しております!
さわやかな辛味と香りが食欲をそそります。 そのまま味噌をつけて食べたり、甘酢漬けや肉巻きなど、様々な食べ方が…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年7月31日
「コリンキー」のご紹介!!
今回は生で皮ごと食べられるカボチャ「コリンキー」をご紹介します。 コリコリとした食感でクセもほとんどなく、食…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2025年8月12日
お盆用果物を取り揃えております
お盆用の果物を店頭で陳列しています。 品物により数に限りがございますので、お早目にご購入下さい。…
直売所のサイトへ