●エネルギー／124kcal●たんぱく質／3.0g●脂質／4.6g●炭水化物／20.2g●塩分／0.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは4等分に切る。ブロッコリーはゆでてから4つに切る。
2. 玉ねぎは薄切りにし、わけぎは小口切りにする。
3. あげらく天（天ぷら粉）を水でといて衣をつくり、2.を入れ、直径3～5cmの小さめのかき揚げにする。
4. ドレッシングの玉ねぎをみじん切りにし、他の調味料を混ぜ合わせる。
5. レタス、トマト、ブロッコリー、かき揚げをきれいに盛りつけ、4.のドレッシングをかけていただく。