049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
さといものころも揚げ
材料（4人分）
- さといも(小)
- 8個
- 鶏ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- レタス
- 4枚
- ミニトマト
- 8個
- きゅうり
- 1本
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- バター
- 10g
- 揚げ油
- 適量
●エネルギー／269kcal●たんぱく質／16.1g●脂質／10.1g●炭水化物／26.2g●塩分／1.1g
作り方
- さといもは、皮付きのままゆでる。
- 玉ねぎは、みじん切りにし、バターで炒めておく。
- (2)と鶏のひき肉に、塩、こしょうを加え、粘りがでるまで混ぜる。
- (1)の皮をむき、(3)で包み、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、中温で色よく揚げる。
- レタス、ミニトマト、ピューラーでリボン状に切ったきゅうりを添える。
まわりにひき肉を使った衣で、ボリュームをもたせています。さといもにはビタミンB1、カリウムが多く含まれいて、疲労回復 に役立ち、胃腸の働きを助ける食材です。
掲載日：2013年7月19日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2022年5月20日
「ブロッコリー」「トマト」入荷しました！
こんにちは。 あぐれっしゅ川越では地元産のブロッコリー、トマトが入荷しております。 旬の味をぜひご賞味くだ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
イベント情報
入荷情報
2022年5月20日
「ヤングコーン」「ズッキーニ」入荷しました！
皆様こんにちは！！ あぐれっしゅふじみ野では今しか味わえない【ヤングコーン】が出始めました。 出荷期間が短…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2022年5月16日
「生にんにく」入荷しました！
こんにちは！ げんき村では、今が旬の生にんにくが入荷しております。 ぜひご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2022年5月13日
地元産「小梅」「ルバーブ」入荷いたしました！
こんにちは！ 地元産「小梅」「ルバーブ」入荷いたしました！ 地元の「小梅」を使ったカリカリ小梅や、市販では…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2022年5月16日
「カーボロネロ」入荷しました！
みなさんこんにちは☺ 今いるマルシェではカーボロネロが出荷されています！ カーボロネロは黒キャベツと呼ばれ…
直売所のサイトへ