●エネルギー／226kcal●たんぱく質／5g●脂質／15g●炭水化物／16.8g●塩分／0.9g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. にんじん、玉ねぎは5cmの長さの千切りにする。
2. 【A】の辛子明太子は袋を取りマヨネーズと和え、にんじん、玉ねぎと混ぜる。
3. 春巻きの皮の上に大葉をしき、(2)の和えたにんじん、玉ねぎをのせ包む。
4. 170℃の油で揚げる。
5. 皿に盛りつけ、レモン、かぼすをかける。