●エネルギー／250kcal●たんぱく質／4.8g●脂質／12.6g●炭水化物／29.9g●塩分／2.7g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 大根、にんじんは5cmの長さに切り、たて1cm幅の薄切りにする。
2. 鍋にサラダ油を入れ、大根が透き通るまで炒める。
3. 鍋に【A】を入れ、味が染みるまで煮る。
4. 油揚げは縦半分にし、さらに1cm幅に切る。
5. 鍋に油揚げを入れ、2分ほど煮る。（油揚げが煮汁を吸うくらい）
6. 好みで七味唐辛子をかける。