地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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大根葉入り納豆
材料（4人分）
- 大根葉（まびき）
- 1／2束
- 納豆
- 2パック
- 塩
- 少々
- 削り節
- 1パック
●エネルギー／64kcal●たんぱく質／6.6g●脂質／2.2g●炭水化物／4.4g●塩分／0.8g
作り方
- 大根葉は、みじん切りし、塩を入れて揉み水気を切る。
- 納豆を混ぜる。
- 削り節をふりかける。
納豆に大根葉（まびき）と削り節を入れました。緑が入って見た目にもきれいで食欲をそそります。納豆は、粒、ひきわりのどちらでも。温かいご飯にのせて食べると美味しいです。
掲載日：2012年7月29日
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