作成者：武蔵野食文化推進者

作り方

1. 小麦粉と水を混ぜ合わせる。
2. 野菜は食べやすい大きさに切る。
3. 鍋に水とねぎ以外の具材を入れ火にかける。
4. 沸騰してきたら(1)をうすくのばしながら入れ、顆粒だしと醤油を入れ、ねぎを入れ出来上がり。