049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
にんじんスープ
材料（4人分）
- にんじん
- （2本） 300g
- 玉ねぎ
- 大1個
- キャベツ
- 1/4個
- ベーコン
- 2枚
- コンソメの素
- 2個
- 豆乳
- 100CC
- パセリ
- 少々
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- 水
- 3カップ
●エネルギー／100kcal●たんぱく質／4.4g●脂質／2.2g●炭水化物／16.1g●塩分／2.2g
作り方
- ベーコンは1㎝に切る。にんじん、玉ねぎはみじん切り。キャベツは千切りにする。
- 鍋にベーコンと玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎが透きとおったら、にんじん、キャベツを入れ、水3カップとコンソメの素を入れ、20～30分、弱火で煮る。
- 仕上げ前に豆乳を入れ、塩、こしょうで味を調え、パセリのみじん切りをかける。
野菜がたっぷりと入ったまろやかなスープです。
調味料を少なくすれば離乳食にもぴったりです。
沸騰させると分離するので、豆乳を入れたら弱火にしましょう。
掲載日：2012年7月26日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2021年4月30日
『新タマネギ』のご紹介
皆さん、こんにちは！あぐれっしゅ川越です。 今日は『新タマネギ』のご紹介です。『新タマネギ』…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2021年4月30日
「スナップエンドウ」・「キヌサヤ」のご紹介！！
皆様こんにちは！！あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。 本日のご紹介は・・・『スナップエンドウ』・『キヌサヤ』…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2021年5月10日
スナップエンドウのご紹介です
こんにちは！あぐれっしゅげんき村の角田です。 げんき村には、地元産の「スナップエンドウ」が入…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2021年5月13日
旬の野菜『淡竹』を紹介します！
みなさんこんにちは！あぐれっしゅ日高中央です。 今が旬の野菜、日高市産「淡竹（ハチク）」が入荷しております！…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2021年5月10日
「オカヒジキ」のご紹介
みなさんこんにちは☺いるマルシェです いるマルシェでは大人気のおかひじきの出荷が始まりました…
直売所のサイトへ