single-recipe.php

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

とれ蔵KITHCEN

ランキング
とれ蔵
『とれ蔵KITCHEN』
トップ

ゴーヤのベーコン炒め

簡単に出来て、夏の料理にはとても良いです。

材料（4人分）

ゴーヤ(中)
1本
赤パプリカ(中)
1個
黄パプリカ(中)
1個
タマネギ(中)
1個
ベーコン(ブロック)
200g
塩
少々
コショウ
少々

●エネルギー／146kcal●たんぱく質／10.5g●脂質／6.3g●炭水化物／14g●塩分／1.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

  1. ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をとる。3cm長さに切り、縦1cm位に切る。
  2. 赤パプリカと黄パプリカも半分に切り、種を取り1cm幅に切る。
  3. タマネギは半分に切り、乱切にする。
  4. ベーコンは乱切りにし、少し焦げ目が付くまでフライパンで炒めておく。
  5. (1)(2)(3)もさっと炒め、(4)のベーコンを入れ塩・コショウで味を付けて出来上がりです。

簡単に出来て、夏の料理にはとても良いです。

掲載日：2018年9月5日

関連したレシピ

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。

直売所だより[最新NEWS]

お近くの直売所をさがす！