●エネルギー／219.8kcal●たんぱく質／12.3g●脂質／11.8g●炭水化物／16.7g●塩分／2.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. はんぺんを三角に半分に切り、包丁で切り込みを入れる。
2. 青ジソと梅干しをみじん切りにし、鶏ひき肉とよく混ぜ、８等分しておく。
3. ②をはんぺんに挟みこむ。
4. ③の切り口に小麦粉をふるってから、バターを熱したフライパンに入れ、中火よりやや弱めの火で、鶏ひき肉に火が通るまでじっくり焼く。

掲載日：2022年6月15日