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あぐれっしゅ川越でマグロ解体ショー開催!

2025年11月28日

  1122日~24日にJAいるま野管内の各農産物直売所で「秋の大収穫祭」が行われました。地元生産者の旬の野菜や、他県のJAから直送された農産物を販売しました。各農産物直売所にて様々なイベントも行われ大いに賑わいました。

  また、JA農産物直売所「あぐれっしゅ川越」ではスペシャルイベントとしてJA共済連埼玉県本部の地域・農業活性化積立金を活用した「マグロ解体ショー」が行われました。迫力満点のマグロに来場者は「こんなに目の前でマグロ解体ショーを見るのは初めて!」と笑顔を見せました。

  マグロは職人が大きな包丁で丁寧に切り分けた後、新鮮な切り身をその場で握り寿司にして来場者に振舞いました。カブトやカマなど希少部位はじゃんけん大会で勝ち抜いた方に配られ、会場は盛り上がりを見せました。

  試食をした来場者は「脂が乗っていてとても美味しい握り寿司だった。その場でさばいた新鮮なマグロを食べられて嬉しい。直売所での買い物がてら立ち寄ってみて良かった」と話しました。