ボリューム満点！ホットサンド（左）（テイクアウトのみ）もオススメ。パンケーキ（右）は甘さ控えめで、トッピングとの相性も抜群。季節限定メニューもありますよ。

オススメのメニューは、スフレパンケーキとハンバーガー。
パンケーキは、メープルとクリームブリュレの2種類で、注文を受けてから丁寧に焼き上げます。
ハンバーガーの付け合わせは、採れたての野菜を使用。小腹がすいた時にもピッタリの一品です。
特徴は何と言っても、地元食材をふんだんに使用していること。卵はすべて地元の養鶏場のもので、ハンバーガーに挟む野菜も同直売所から調達。バンズは菓子屋横丁にあるパン屋さんからの特注品で、原材料にはいるま野管内産の「ハナマンテン」を使用しています。

ディナータイムは近所の方が中心ですが、日中は都内からのお客さまも多いとか。「インスタ効果は絶大！」と2人は笑顔で話します。

このほど、外のテラス席をリニューアル。
夏場には、ここでバーベキューやビアガーデンスタイルでの飲食提供も考えているとか。
テラス席で伊佐沼の風を感じながら、地元食材を存分に味わえるなんて、ちょっと贅沢なひととき《・・・・》かもしれません。

正木さんがブルーベリー畑の一角に「cafe makana」をオープンさせたのは、昨年11月のこと。元々、小さな直売スペースはあったものの、折角つくるなら「ちょっとひと休みできる場も提供しよう」と思い切ってカフェをオープン。ログハウス風の建物の中ではカフェに加え、朝採りの野菜を販売するほか、市の観光マップなども設置。バリアフリー構造で、地元のコミュニケーションスペースとしての役割も果たしています。

正木さんは就農前、栃木県内で単身赴任。その影響で提供するメニューの器は、そのほとんどが「益子焼」！

さて、気になるのはやはりメニューです。
オススメは、自家栽培したブルーベリーを使ったもの。
スムージーは三千代さんがその場で調理し、出来たてを提供します。
2種類のブルーベリーアイスも外せません。
また、地元の有名洋菓子店とコラボした焼き菓子も用意。ここでしか味わえない、オリジナルの一品です。このほか、マルゲリータや５種類のチーズをトッピングしたピザなどもあり、ブルーベリー狩りをした後の疲れた体も癒してくれるはずです。

今夏も人気の「白いトウモロコシ」を栽培。ブルーベリー農園とともに大忙しになりそうな正木夫妻です。

木の温もりと、窓から降り注ぐやわらかな日差しを感じることができる「cafe makana」。
「makana」（マカナ）は、ハワイ語でプレゼントの意味。
正木さん夫妻の気さくな人柄が、訪れた人たちにホッとするひととき《・・・・》をプレゼントしてくれることでしょう。