地域貢献NEWS

2020年1月14日

西部女性部フレッシュミズ部（瀧澤春代部長）は1月14日、日高市の「高麗の郷」調理室で部員10人が参加し、「こんにゃく作り教室」を開催しました。
部員は芋を茹でた後、ミキサーにかけ炭酸ソーダを加えながら混ぜ合わせ、2時間かけてこんにゃくを作り上げました。瀧澤部長は「手間暇がかかるため、年々手作りする家庭は少なくなっているが、こんにゃく作りを継続したい」と笑顔で話しました。