マコモタケは成長すると背丈が2メートル以上に。
手入れも一苦労です。
――農業をする中で嬉しかったエピソードを教えてください。
最近の嬉しかったことは、地元の大学生がマコモタケの株分けや植え付けの作業を手伝ってくれたことです。農業従事者は高齢化が進み、力仕事を続けていくのは大変です。そこで、未来を担う若者が農業に興味を持ってくれたことや、一緒に汗を流しながら現場で作業をしてくれたことが本当に嬉しかったです。学生からは「実際に現場で作業をしたことで、農家さんの大変さがよく分かった。少しでも役に立てるよう頑張りたい」との言葉をいただき、「私も頑張ろう」という元気を貰えました。
今後も地域農業を守るために、若い力も借りながら一緒になって農業を続けていけたらなと思います。そのために私はおいしい農産物作りに精を出し、その農産物を食べた人たちが笑顔になれるよう、楽しさを忘れず、愛を持って今日も農業に励みます。