辛子明太子でもピリッとしておいしいですよ。シイタケの代わりにしめじでも。
辛子明太子でもピリッとしておいしいですよ。シイタケの代わりにしめじでも。
ジューシーでヘルシー、ボリューム満点な肉巻きです。
長時間水に浸して戻す必要がないタイプの高野豆腐を使用しております。戻しすぎると食感が失われるため、様子を見て時間を調整してください。
ジューシーでヘルシー、ボリューム満点な肉巻きです。
長時間水に浸して戻す必要がないタイプの高野豆腐を使用しております。戻しすぎると食感が失われるため、様子を見て時間を調整してください。
切り方で味わいが変わり、繊維を断ち切る横切りは苦みが強まるけれどやわらかな食感。縦切りは苦みや青臭さを和らげることができます。意識して使い分けてみるといいですよ。