ホウレンソウの収穫作業。手に取る消費者を想って育てています。
――農業をする中で楽しいと思うことを教えてください。
私が農業をする中で楽しいと思うことは「どの時季に何を育て、それをいくらで売るか」という目標を決め、それを達成できたときです。私は量販店などに出荷しているため、育てた農作物が直接、消費者の手に渡ります。だからこそ年間のスケジュールに基づいた栽培や荷造りなど「仕事は責任を持って丁寧に」をモットーにしており、それが消費者や店舗との信頼関係の構築にも繋がっていると思います。そうした努力の末、自分の立てた目標が達成できたときの喜びはひとしおですね。
今後は、年間を通して農作物を切らさずに出荷すること、また自分の子ども達が農家を継ぎたいと思ったときに出来る環境を残すことを目標に頑張っていきます。