とれ蔵KITCHEN

1

ホウレンソウは塩を少々入れ、軽く茹で(1～2分）、冷水にとり水気をしぼる。３～４㎝の長さに切る。根元が大きい場合は、半分に切る。

2

ベーコンは、１㎝幅に切る。カニカマは一口サイズに切る。

3

フライパンに油とバターを入れて、ホウレンソウ、ベーコン、カニカマの順に入れて炒める。

4

③に塩コショウを入れ、中華万能調味料を入れて、味を調える。味を濃くしないようにするのがコツです。