とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／65kcal
たんぱく質／3.6g
脂質／4.4g
炭水化物／2g
塩分／0.7g
作成者： 料理研究グループ
材料 （４人分）
-
● ホウレンソウ１束
-
● ハム４～５枚
-
● 塩少々
【A】
-
● マヨネーズ大さじ１
-
● しょうゆ小さじ１・１/２
つくり方
1
ホウレンソウは塩ゆでし、水にさらしてからよく絞り、３㌢幅に切る。
2
ハムもホウレンソウに合わせて３㌢幅に切る。
3
ボウルにマヨネーズとしょうゆを入れ、よく混ぜる。その中に②を入れ、ざっくりと混ぜる。
4
食べる直前にほうれん草を入れ、和える。
5
小鉢に盛りつける。
材料 （４人分）
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● ホウレンソウ１束
-
● ハム４～５枚
-
● 塩少々
【A】
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● マヨネーズ大さじ１
-
● しょうゆ小さじ１・１/２
ひとくちメモ
和えてから時間をおくとホウレンソウから水分が出るので、食べる直前に和えるのがポイントです。
掲載日：2022年2月14日
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