とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
作成者: 武蔵野食文化推進者
材料 (6人分)
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● 粉寒天4g
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● 水300cc
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● 砂糖80g
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● 牛乳100cc
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● 粉茶(狭山茶)大さじ1/2
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● ほうれん草25g
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● 塩少々
つくり方
1
ほうれん草は塩を少々入れて茹で、水気をしぼっておく。
2
水に粉寒天を入れて煮とかす。十分にとけたら砂糖を加えてあら熱を取っておく。
3
(1)に粉茶、牛乳を加えミキサーにかける。
4
木じゃくしで混ぜながら(2)に(3)を加え、流し箱に入れ冷やし固める。
材料 (6人分)
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● 粉寒天4g
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● 水300cc
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● 砂糖80g
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● 牛乳100cc
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● 粉茶(狭山茶)大さじ1/2
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● ほうれん草25g
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● 塩少々
ひとくちメモ
食後のデザートに食べます。平成になった頃、地域の先輩より継承しました。
掲載日:2020年5月31日
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