single-recipe.php

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

とれ蔵KITHCEN

ランキング
とれ蔵
『とれ蔵KITCHEN』
トップ

餃子

残った餃子の具は、そのままチャーハンにしても美味しいですよ…！

材料（4人分）

キャベツ
200g
ニラ
半束
にんにく
1片
生姜
1片
豚ひき肉
200g
餃子の皮（1袋）
30枚

【調味料】

塩
小さじ1
味の素
小さじ1／2
ゴマ油
小さじ1
塩・こしょう
少々

●エネルギー／238kcal●たんぱく質／13.6g●脂質／9.2g●炭水化物／23.5g●塩分／0.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

  1. キャベツは細かいみじん切りにし、塩を振って水気を切っておく。
  2. ニラ、にんにく、生姜はみじん切りにする。
  3. ボウルに(2)とひき肉を入れ【調味料】を加えてよくこね合わせる。
  4. (3)に(1)のキャベツを合わせ、よく混ぜる。
  5. 具を餃子の皮で包み、油をひいたフライパンに餃子を並べ、こげ目がついたら水（小麦粉、小さじ1で溶く）を入れて水気がなくなったら出来上がり。

残った餃子の具は、そのままチャーハンにしても美味しいですよ…！

掲載日：2014年10月17日

関連したレシピ

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。

直売所だより[最新NEWS]

お近くの直売所をさがす！