とれ蔵KITCHEN

1

玉葱を器にするので、頭と根のところを切ります。

2

玉葱の外側を3枚ほど残して、芯を取ります。芯はみじん切りにします。

3

玉葱の辛味を取る為に、つけもの酢で漬けておきます。

4

卵を茹でてみじん切りにし、ベーコンも1cmの幅に切ります。

5

ボウルに(3)、(4)、塩、コショウ、マヨネーズを入れて、タルタルソースを作ります。

6

玉葱の器に(5)を入れ、チーズを乗せて、200度のオーブンで30分焼く。