とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/307kcal

たんぱく質/14.1g

脂質/20.2g

炭水化物/16.1g

塩分/1.1g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

ねぎ
3本
ベーコン
4枚
春巻きの皮
4枚
ほうれん草
1/2束
3個
牛乳
80cc
生クリーム
40cc
チーズ(ピザ用)
75g

つくり方

1

ねぎとベーコンは1cm長さの小口切りにし、炒めて冷ます。

2

ほうれん草は茹でて1cm長さに切る。

3

卵と牛乳、生クリームを混ぜておく。

4

(1)と(2)を(ねぎ、ベーコン、ほうれん草)を(3)の中に入れる。

5

トレー(20cm位)に、春巻きの皮をしく。

6

トレーの中に(4)を入れ、チーズをのせて200度に熱したオーブンで20~25分ぐらい(様子を見ながら)焼く。

材料(4人分)

ねぎ
3本
ベーコン
4枚
春巻きの皮
4枚
ほうれん草
1/2束
3個
牛乳
80cc
生クリーム
40cc
チーズ(ピザ用)
75g

使用している食材

ほうれん草

ご購入はお近くの直売所へ

ひとくちメモ

簡単ねぎキッシュは、べーコンとチーズの塩味がきめてです。春巻きの皮をタルト生地に見たてて、おしゃれに仕上がりました。
カルシウムが豊富に含まれており、骨、歯を丈夫にしてくれます。

掲載日:2012年7月31日

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で!