とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/43kcal

たんぱく質/0.2g

炭水化物/10g

作成者: 料理研究グループ

材料 (4人分)

  • トウガン
    200g

【A】

  • 砂糖
    大さじ2
  • ハチミツ
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1
  • 150㎖

つくり方

1

トウガンの皮を厚めに剥き、5センチ幅に切る。ひたひたの水でやわらかくなるまで茹でて、茹でこぼす。

2

Aを入れ、水分が半分くらいになるまで煮る。

3

冷蔵庫で冷やしてできあがり。

材料 (4人分)

  • トウガン
    200g

【A】

  • 砂糖
    大さじ2
  • ハチミツ
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1
  • 150㎖

使用している食材

トウガン

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ひとくちメモ

トウガンとは思えないおいしさです。バニラアイスを添えるとさらにおいしさ倍増です。

掲載日:2024年9月13日

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