とれ蔵KITCHEN

1

ミニトマトは先端に少し切れ目を入れてから熱湯をかけて湯むきをし、大さじ1のハチミツをからめておく。

2

きゅうりは輪切りにする。

3

鍋に粉寒天と水を入れ、沸騰させて煮溶かす。

4

寒天液が熱いうちに残りのハチミツを加えて混ぜる。

5

型を水でぬらし、(4)の寒天液を入れる。ハチミツにつけたトマトときゅうりを入れてかためる。