とれ蔵KITCHEN

1

さつまいもは皮をむき、1cm位に切って蒸す。（蒸し時間　約15分～20分位）

2

蒸したさつまいもと米粉でよく混ぜる。（米粉とさつまいもを混ぜる時、さつまいもが熱いうちにする。）

3

良く混ぜたらコーンを入れ、さらに良く練る。

4

練ったさつまいもを8等分に分けて丸め、手の平でのばし小さじ1杯位のあんを入れる。

5

両面をきつね色になるように焼いて、出来上がり。