とれ蔵KITCHEN

1

さつまいもは洗い、皮つきのまま1cm角に切る。

2

蒸しパンミックスの中にみそ、砂糖を入れ、水50ccを加えて混ぜる。

3

さつまいもを加え、(2)を等分に分けてさつまいもが柔らかくなるまで蒸し器で蒸す。

4

きゅうりは5cm長さの四つ切りにする。

5

らっきょう酢、塩を合わせ、(1)のきゅうりを30分位漬ける。