とれ蔵KITCHEN

1

さつまいもを蒸かし冷ましておく。

2

冷めたさつまいもを4cmの長さ、5mmのひょうし切りにする。

3

ギョウザの皮を広げさつまいも2～3本、チーズひとつまみをおき、しょうゆでギョウザの皮のへりをぬらしギョウザ包みにする。

4

油で揚げ、きつね色になったら取り出し、すぐ塩を振る。

5

皿に盛り付ける。