とれ蔵KITCHEN

1

冷凍枝豆を解凍しておく。

2

里芋は皮をむき、一口大に切って耐熱ボウルに入れ軽くラップをかけ、電子レンジ（600Wで7分）にかける。（竹串で刺してみる）

3

(2)をマッシャ―で荒くつぶす。

4

乾燥ひじきは水で戻し、さっと茹でてザルにあげておく。

5

人参は小さめのささがきにして、さっと茹でておく。

6

(4)と(5)の粗熱がとれたら、(3)のボウルに入れ、枝豆とおろし生姜、調味料を加え混ぜ合わせる。