とれ蔵KITCHEN

1

もち米は炊飯器で普通の水加減で炊く。

2

(1)が炊き上がったら熱いうちにむしパンミックスを少量ずつ加え、しゃもじでよく混ぜる。

3

手に水をつけ、(3)を70～80g程度の大きさに分け、小判型に形を整える。

4

フライパンに油をひき、(3)を入れフタをして弱火で両面をじっくり焼く。

5

両面が焼けたらしょうゆをつけ、1／4の大きさに切ったのりで挟む。

6

(5)を器に盛り、たくあんを2切添える。