とれ蔵KITCHEN

1

ボウルに米粉ミックス、砂糖を入れて混ぜ、卵、とかしバター、牛乳を入れ、よくこねる。

2

生地を2等分にし、半分に黒ゴマを入れて混ぜる。

3

それぞれ5mmの厚さにのばす。

4

幅5mm、長さ6cmに切り、2本をより合わせ、160°Cの油でじっくり揚げる。

5

鍋に砂糖、お湯（少々）を入れて火にかけ、砂糖をとかし揚げたかりんとうを入れてからめる。

6

別の器に移し、グラニュー糖をふりかける。