とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／360kcal
たんぱく質／12.1g
脂質／7.7g
炭水化物／58.5g
塩分／1.1g
作成者： 料理研究グループ
材料（4人分）
- セリ
- 300g
- ハム
- 3～4枚
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ごはん
- 600g
- ちりめんじゃこ
- 20g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
つくり方
1
セリはゆで、1cm位の長さに切る。
2
ハムは1cm角に切る。
3
卵を割り、ほぐす。
4
フライパンを熱しサラダ油を入れ、卵を流し込みごはんを加える。
5
ごはんがパラパラしたらちりめんじゃことセリを加えて炒め、塩、コショウ、しょうゆで味をととのえる。
材料（4人分）
- セリ
- 300g
- ハム
- 3～4枚
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ごはん
- 600g
- ちりめんじゃこ
- 20g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
ひとくちメモ
セリは一度ゆでますが、香りを楽しみたい方はゆでずに最後に加えて炒めるだけでもよいでしょう。
掲載日：2012年7月27日
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で！
