とれ蔵KITCHEN

1

ニラは1.5～2cm位の長さに切っておく。玉ねぎはくし形の薄切りにしておく。この時、オーブンを180℃に予熱しておく。

2

フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ニラを加え炒め合わせ、更に軽く水気を切ったカニを加え、さっくり混ぜ合わせ塩・コショウを加える。

3

ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせておく。

4

作業台の上に打ち粉を振って、パイシートをのせて麺棒で伸ばしておく。

5

型にオイルを薄く塗ってパイシートを敷き詰める。型からはみ出たものは麺棒で切り落とす。

6

(5)に(2)の具材を入れ、(3)の卵液を流し入れてピザ用チーズを散らす。

7

(6)を天板にのせてオーブンで30分焼く。