とれ蔵KITCHEN

1

米は研いで、２合の目盛にあわせ水をいれる。

2

ニンジンは、細めのせん切りにしておく。

3

エノキタケは石づきを取り、４cm位に切る。エノキタケを調味料で煮て、汁気がなくなるまで煮詰めておく。

4

炊飯器に、ニンジン・エノキタケ・ツナを入れて炊く。

5

器に盛りつけて、紅しょうがとわさび菜を添える。