とれ蔵KITCHEN

1

にんじんは皮をむき、乱切りにしてミキサーにかける。

2

ボールにむしパンミックス粉を入れ、(1)とにんじんジュースを加えてよく混ぜ合わせサランラップをかけ10～15分位、生地を休めておく。

3

あんにする、にんじんと高菜の漬け物を細かく切っておく。

4

フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

5

(4)に(3)を入れ合わせだしつゆ、しょう油であんの味を調える。

6

生地を8等分にして、(5)のあんを入れて丸くまるめる。

7

(6)を蒸し器に並べ、10分位蒸し上げて出来上がり。