とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー/137kcal
たんぱく質/9.6g
脂質/8.4g
炭水化物/6.7g
塩分/0.6g
作成者: 料理研究グループ
材料(4人分)
- なす
- 4本
- ツナ缶(大)
- 1缶
- 青じそ
- 4枚
- いりごま
- 少々
- 根しょうが
- 1切れ
- かにかまぼこ
- 5~6本
- めんつゆ
- 少々
つくり方
1
なす4本は1cm位の輪切りにして蒸す。(約3~4分)
2
根しょうがは、すりおろしておく。
3
青じそは、こまかく千切りにしておく。
4
かにかまぼこは、手で細かくさいておく。
5
1、2、3、4にツナを入れざっくりと混ぜ、めんつゆでいただきます。
材料(4人分)
- なす
- 4本
- ツナ缶(大)
- 1缶
- 青じそ
- 4枚
- いりごま
- 少々
- 根しょうが
- 1切れ
- かにかまぼこ
- 5~6本
- めんつゆ
- 少々
ひとくちメモ
冷やしてポン酢でも、とても美味しいです。
掲載日:2016年8月10日
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