とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／380.7kcal
たんぱく質／26.7g
脂質／19.4g
炭水化物／20.6g
塩分／2.9g
作成者： 料理研究グループ
材料 （４人分）
-
● キャベツ6～8枚
-
● 片栗粉大さじ8
-
● 水大さじ3
-
● タマネギ1個
-
● むきエビ（冷凍）24尾
【A】
-
● 豚ひき肉300ｇ
-
● 料理酒大さじ2
-
● 片栗粉大さじ2
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● 鶏ガラスープの素小さじ2
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● 砂糖小さじ2
-
● すりおろし生姜小さじ4
-
● しょうゆ大さじ3
-
● ごま油大さじ1
-
● コショウ少々
つくり方
1
タマネギは、みじん切りにする。
2
キャベツは粗みじん切りにし、片栗粉を混ぜ合わせる。水分が足りないようであれば水を加える。（キャベツの芯は具の中へ）
3
ボウルに①と【Ａ】を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
4
③を24個に分けて、②のキャベツで回りを包み、上にえびをのせる。
5
皿の上にのせ、ラップを軽くかけて、電子レンジ（600W 6～8分）で加熱する。
6
からし醤油をつけて食べる。
材料 （４人分）
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● キャベツ6～8枚
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● 片栗粉大さじ8
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● 水大さじ3
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● タマネギ1個
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● むきエビ（冷凍）24尾
【A】
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● 豚ひき肉300ｇ
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● 料理酒大さじ2
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● 片栗粉大さじ2
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● 鶏ガラスープの素小さじ2
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● 砂糖小さじ2
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● すりおろし生姜小さじ4
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● しょうゆ大さじ3
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● ごま油大さじ1
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● コショウ少々
ひとくちメモ
食べる直前に加熱する。子どもからお年寄りまで、食べやすい料理です。
掲載日：2020年5月25日
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