とれ蔵KITCHEN

1

キャベツとベーコンを千切りにする。

2

熱したフライパンに油をひき、キャベツとベーコンをさっと炒め塩、こしょうで味を調え4等分しドーナツ型の土手を作る。

3

(2)のドーナツ型に卵を1個ずつ割り入れ、卵にも塩、こしょうをし蓋をして程よい硬さにして火を止めお皿に盛る。