とれ蔵KITCHEN

1

じゃがいもは皮をむき、1個ずつ別のボウルにすりおろす。

2

それぞれのボウルにカタクリ粉（大さじ1ずつ）を加え、よく混ぜる。

3

ベーコンは細切りにしていため、1／4量ずつわける。キャベツは細切りにし、1／4量ずつわける。

4

フライパンにサラダ油をひき、(2)の生地を流し、上に(3)をのせ、フタをしてよく焼き（片面）、皿に取り出す。

5

お好みでソース、マヨネーズをかける。