とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/572kcal

たんぱく質/26.8g

脂質/28.6g

炭水化物/51.4g

塩分/3.7g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

キャベツ
2~3枚
ゆでたまご
4個
ハム薄切り
8枚
きゅうり
2本
食パン
10枚切り
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
適量
つけもの酢
適量
 
 
ラップ
 

つくり方

1

ゆでたまごを作り、細切りにして塩、こしょう、マヨネーズで具を作る。

2

キャベツは洗い千切りにしてつけもの酢をふりかけ、しんなりさせてかたく絞る。

3

食パンより少し大きめのラップを広げ、きゅうり、ハムをのせた上に、食パンを置き卵をのせ、(2)のキャベツをのせ、のり巻きのように巻く。

4

玉ねぎにつけもの酢をふりかけ、しんなりしたら軽く絞る。

5

ツナ缶の油を軽く絞り、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウと混ぜ合わせる。

6

(3)と同じように巻く。

材料(4人分)

キャベツ
2~3枚
ゆでたまご
4個
ハム薄切り
8枚
きゅうり
2本
食パン
10枚切り
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
適量
つけもの酢
適量
 
 
ラップ
 

使用している食材

キャベツ

キュウリ

タマネギ

ご購入はお近くの直売所へ

ひとくちメモ

キャベツ、ハム、卵、ツナの彩りが春を感じさせます。
ロール巻きにすることでとても食べやすく、行楽シーズンのお弁当に最適です。
中に入れる具は、お好みのものを入れるといいでしょう。
手軽につくることのできるロールサンドです。

掲載日:2012年7月30日

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