とれ蔵KITCHEN

1

ごぼうはきれいに洗い、ピーラーでできるだけ長くけずる（15cmぐらい）。

2

にんじんは千切り、しめじは小さなかたまりにほぐす。

3

とり肉は食べやすい大きさに切り、きぬさやはすじを取っておく。

4

ホットプレート又はフライパンに油をひき、ごぼう、とり肉、だしの素を入れて少し炒める。

5

他の材料とうどんを加えてさらに焼き、めんつゆ、ソースで味をつける。