とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／255.3kcal
たんぱく質／12.9g
脂質／10.9g
炭水化物／23.5g
塩分／1.5g
作成者： 料理研究グループ
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 300g
- サバ水煮缶(190g)
- 1缶
- 生姜
- 1片
【A】
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 200cc
つくり方
1
カボチャは種とワタを取り除き一口大に切り、レンジ（500Ｗ）で４分加熱する。
2
鍋に(1)と【Ａ】を加えて中火にかける。
3
煮汁が沸騰してきたら落し蓋をして15分煮る。
4
カボチャが軟らかくなってきたら、サバ缶（汁ごと）と生姜の千切りを加え火を止め、蓋をしたまま少しおいてから器に盛る。
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 300g
- サバ水煮缶(190g)
- 1缶
- 生姜
- 1片
【A】
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 200cc
ひとくちメモ
☆栄養豊富なカボチャと青魚を丸ごと食べられるサバ缶を利用しました！
掲載日：2018年9月26日
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