とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー/267kcal
たんぱく質/4.1g
脂質/1.5g
炭水化物/60.5g
塩分/0.4g
作成者: 料理研究グループ
材料(4人分)
- 蒸しパンミックス
- 200g
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ1
- かぼちゃ
- 150g
- 干しぶどう
- 50g
つくり方
1
かぼちゃは種を取り、皮をむいて1cm角に切る。
2
ボウルに蒸しパンミックス、牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせ、かぼちゃ、干しぶどうを加え、さっくり混ぜ合わせる。
3
容器に紙をひき(もしくは油を薄く塗る)、生地を入れる。
4
蒸し器で15分蒸し、竹串をさして生地がついてこなければ取り出す。
材料(4人分)
- 蒸しパンミックス
- 200g
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ1
- かぼちゃ
- 150g
- 干しぶどう
- 50g
ひとくちメモ
ボリュームがあり、おやつ感覚で野菜を食べることができます。
かぼちゃの甘みやレーズンの甘み、蒸しパンミックスにも甘みがあるため、砂糖の量はお好みで調整してください。
中身はレーズン以外の野菜や果物と組み合わせてもおいしくいただけます。
かぼちゃの角切りの他にも、かぼちゃをつぶしたものを生地に混ぜ込んでもよいでしょう。応用次第でいろいろと楽しむことができる蒸しパンです。
掲載日:2012年8月6日
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