とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／167kcal
たんぱく質／6.2g
脂質／9.4g
炭水化物／11.2g
塩分／1.6g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
-
● ジャガイモ(大)2個(350g)
-
● 桜えび10g
-
● オリーブオイル大さじ2
-
● 青のり少々
【A】
-
● 片栗粉大さじ1・1/2
-
● 塩小さじ1/2
-
● ビーフコンソメ(顆粒)小さじ1
-
● とろけるチーズ50g
つくり方
1
ジャガイモは皮をむいてスライサーで千切りにする。水にさらさない。桜えびは粗みじん切りにする。
2
Aをボウルに入れ、チーズと①を入れ混ぜ合わせる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、②を入れる。平らにならして2分程焼き、こんがり焼き色がついたら上下を返して2分程焼く。
4
できあがりに青のりを振りかける。
材料 （4人分）
-
● ジャガイモ(大)2個(350g)
-
● 桜えび10g
-
● オリーブオイル大さじ2
-
● 青のり少々
【A】
-
● 片栗粉大さじ1・1/2
-
● 塩小さじ1/2
-
● ビーフコンソメ(顆粒)小さじ1
-
● とろけるチーズ50g
ひとくちメモ
ジャガイモの甘みと桜えびのうまみがマッチして絶品です。外はカリッと、中はホクホク。おもてなしにも！
掲載日：2026年5月14日
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で！
