とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/227kcal

たんぱく質/4.4g

脂質/17.7g

炭水化物/12.1g

塩分/1.6g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

いんげん
120g
ベーコンブロック
80g
タマネギ
100g
パプリカ(赤)
80g
ゴマ油
大さじ3

【A】

しょうゆ
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
 
 
片栗粉
大さじ1
大さじ2

つくり方

1

いんげんは4cmに切り、塩ひとつまみのお湯で茹でておく。

2

ベーコンは、いんげんの太さに合わせて切る。

3

タマネギ、パプリカをくし形に切る。

4

フライパンに油をひき、タマネギ・パプリカ・(1)をいれ、火が通ったら【A】の調味料を入れる。

5

水とき片栗粉をまわし入れて出来上がりです。

材料(4人分)

いんげん
120g
ベーコンブロック
80g
タマネギ
100g
パプリカ(赤)
80g
ゴマ油
大さじ3

【A】

しょうゆ
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
 
 
片栗粉
大さじ1
大さじ2

使用している食材

インゲン

タマネギ

ご購入はお近くの直売所へ

ひとくちメモ

ベーコンの代わりに豚肉(薄切)でも良いです。

掲載日:2017年9月5日

JAいるま野の直売所

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