とれ蔵KITCHEN

1

いんげんは斜め切り、にんじんは千切りにする。

2

こんにゃくは半分に切り薄切りにする。

3

豆腐は水切りをよくしておく。

4

ちくわは輪切りの薄切りにする。

5

沸騰したお湯の中に塩少々入れ、(1)(2)を入れて5分位茹でる。

6

調味料は全部一緒に混ぜておく。

7

水気をよく切った(3)(4)(5)を調味料で混ぜ合わせて出来上がりです。