とれ蔵KITCHEN

1

米は洗い、ザルにあげ水気をきる。

2

くるみはフライパンで乾煎りする。人参、くるみは粗みじんに切り大きさをそろえる。

3

いんげんは、茹でて粗みじん切りにする。

4

炊飯器に米と人参ジュースを入れ、2合の目盛りまで水を入れてから刻んだ(2)のにんじん、くるみに【A】を加えて普通に炊く。

5

十分に蒸らし、(3)のいんげんを加えて切るように混ぜ合わせてから器に盛り、半分に切っミニトマトご飯にのせて出来上がり。